Urban Farming Day 2022

Am 01. Oktober hast du die Gelegenheit einige Facetten der Zürcher Landwirtschaft kennenzulernen. In verschiedenen Führungen kannst du mit uns aufs Acker, um die Landwirtschaftsprojekte auf Zürcher Stadtgebiet zu erkunden.

urbanfarmingday2022
Grafik: lugma

Wer die Stadt Zürich beschreiben müsste, würde wohl nicht gleich mit dem Rebberg oder einem Bauernhof beginnen. Dabei finden sich auf dem Zürcher Stadtgebiet unzählige Beispiele von innovativen und nachhaltigen Landwirtschafts- und Gartenprojekten. Am Urban Farming Day möchten wir dir einige dieser Projekte vorstellen. Probier einen leckeren Tropfen Zürcher Stadtwein oder lerne einen Quartierhof kennen. Komm am Samstag, 01. Oktober mit uns aufs Feld und vergrössere dein Wissen zu Ernährung und nachhaltiger, zukunftsfähiger Landwirtschaft.

Wann: Samstag, 01.10.22

Wo: Stadt Zürich

Diese Landwirtschaftsprojekte gibt es zu entdecken:

höngg2_2
Der Rebberg Chillesteig inmitten der Stadt zürich. (Foto: Elio Donauer)

1. Rebberg Chillesteig: Degustation des Zürcher Stadtweins

Grün Stadt Zürich pflegt nicht nur Pärke, sondern produziert auch Wein. Die Stadtwinzerin Karin Schär baut auf dem grossen Rebberg am Höngger Chillesteig leckeren Wein aus und für die Stadt an. Vom Pinot Noir bis zum Schaumwein «Züri Perle» gibt es an der Führung durch den Rebberg einiges zu probieren. Achtung der Rundgang beginnt bereits um 11:00. Am Besten du machst keine grossen Pläne für den restlichen Tag.

Mehr Infos!

2021-09-15_Agrar-Podium_Wynegg_Quartierhof-29
Der Quartierhof Wynegg wird in 13 Arbeitsgruppen von Stadtbewohner:innen betrieben. (Foto: Ladina Cavelti)

2. Quartierhof Wynegg: Hofführung

Der Quartierhof Wynegg ist der letzte Bauernhof im Kreis 8. Gleich oberhalb des Botanischen Gartens bewirtschaften Stadtbewohner:innen einen Bauernhof mit verschiedensten Tieren, Gärten und Obstbäumen. An der Hofführung besuchst du Wollschweine und Häsli und entdeckst einen einzigartigen Landwirtschaftsbetrieb mitten in der Stadt.

Mehr Infos!

Weitere Programmpunkte werden noch verkündet.

logo-migros-kulturprozent-cmyk-300dpi-de
Der Urban Farming Day wird unterstütz von Migros-Kulturprozent.

Kommentare

tracking pixel

Das könnte dich auch interessieren

Der Urban Farming Day in Bildern

Am vergangenen Samstag fand der Urban Farming Day zum dritten Mal im Rahmen des Food Zurich Festivals statt. Unterschiedliche Landwirtschaftsprojekte in der Stadt Zürich öffneten ihre Tore für die Stadtbewohner:innen und führten diese durch ihre Felder und Betriebe.

DSC03552
2021-08-17_Michael_Schallschmidt_Ladina_Cavelti-97
Von Ladina Cavelti |

Das gibt's am Urban Farming Day zu entdecken

Am Urban Farming Day öffnen Gärten, Bauernhöfe, Rebberge und andere Landwirtschaftsprojekte ihre Tore für dich. Entdecke Zürcher Stadtlandwirtschaft mit Tsüri.ch, dem Ernährungsforum Zürich und Food Zurich.

höngg2_2
höngg2_2
Von Tsri |

«Ortoloco ist eine politische Bewegung»

Tsüri.ch hat einen eigenen Podcast, in dem die Themen der Fokusmonate jeweils vertieft werden. Im Rahmen des Fokusmonats Stadt-Landwirtschaft, dreht sich die dritte Folge um genossenschaftliche Landwirtschaft.

Mood image for «Ortoloco ist eine politische Bewegung»
Mood image for «Ortoloco ist eine politische Bewegung»
Von Lea Grüter |

«Du kannst als Produzent:in entweder nicken oder den Kopf schütteln»

In unserem Ernährungssystem sind Wertschöpfungsketten häufig undurchschaubar. An der Podiumsdiskussion zur Frage «Wer verdient an unserem Essen?» diskutierten Landwirt:innen und Händler darüber, wer mit welchem Ziel handelt und was wir verbessern können.

Mood image for «Du kannst als Produzent:in entweder nicken oder den Kopf schütteln»
1
Von Michael Schallschmidt |

Was ist lokal produziert, was nicht? Ein Rundgang auf dem Markt beim Helvetiaplatz

Die starke Marktmacht der Schweizer Detailhändler ist problematisch – und zwar für landwirtschaftliche Betriebe genauso wie für Konsument:innen. Eine Alternative ist der Direkteinkauf bei den Produzierenden, zum Beispiel auf einem der Zürcher Wochenmärkte. Doch ist auf dem Markt wirklich alles selber produziert? Und ist das nicht teurer als im Laden einzukaufen? Gastronomin und Food-Liebhaberin Laura Schälchli weiss Antworten.

Meta image for Was ist lokal produziert, was nicht? Ein Rundgang auf dem Markt beim Helvetiaplatz
steffen
Von Steffen Kolberg |